Статті
На що орієнтуватися, беручи на роботу кухаря? Що він повинен знати і вміти, які навички мати? Досвід роботи, рекомендації колишніх роботодавців, комунікаційні та організаторські здібності — все це, зрозуміло, має значення. Але чи є якісь загальні критерії оцінки кваліфікації кухарів?
Зрозуміло, є.
Керівник, директор чи менеджер — у різних закладах цю посаду називають по-різному. Але суть її від цього не змінюється. Директор ресторану — права рука власника, який організовує всю роботу закладу та відповідає у ресторані за все.
Зібрати хорошу команду співробітників ресторану чи кафе – завдання непросте навіть для ресторатора з досвідом. А для бізнесмена-початківця пошук та підбір персоналу до ресторану може і зовсім стати камнем спотикання.
Кого шукати? Де шукати? Як шукати? Як знайти максимально швидко? Нові питання виникають швидше, ніж вирішуються попередні! Що ж, розбираємось.
Кадровий дефіцит у ресторанному бізнесі стає природною причиною цілого ряду помилок під час підбору та найму персоналу. Багато цих помилок особливо поширені, і часто повторюються.
Вчитися, як відомо, найкраще на чужих помилках. Ми впевнені, що опис типових ситуацій дозволить вам уникнути їхнього повторення.
У міру розвитку та зростання індустрії ХоРеКу в Україні стала очевидною одна з головних проблем галузі: нестача кадрів. До 2023 року зростання попиту на персонал досягло 45%, і продовжує зростати у поточному році.
Які ж основні тенденції ринку праці галузі у 2024 році?
Нові економічні реалії призводять до змін ринку праці. Рейтинг актуальних професій обновився через переорієнтацію економіки на вітчизняне виробництво. Рекрутери наголошують: зріс піт на технологів, причому у різних сферах бізнесу – від харчового виробництва до металургійного комбінату. Розглянемо, які технологи потрібні сучасному ринку праці, з якими складнощами пов'язаний їхній підбір, і де взяти відповідного спеціаліста для конкретного підприємства.
Ви використовуєте сторінку для залучення претендентів і публікації вакансій в Інстаграм? Ні? А час би скористатися цим ефективним інструментом рекрутингу у соціальних мережах!
Сьогодні ми поділимося спостереженнями про те, де і як компанії мрії розміщують послання, щоб максимально ефективно донести свої конкурентні переваги до серця та мозку кандидатів на одному з конкурентних ринку праці.
Кожна створювана кадрова служба має забезпечити компанію кваліфікованим персоналом. Будь то бухгалтер, менеджер чи інженер. Критерії підбору зазвичай виставляє замовник, якому потрібний співробітник. Це може бути будь-який відділ компанії, а також власники бізнесу. Як правильно організувати підбір персоналу, розповімо у цій статті.
Людський ресурс — один із найважливіших у всіх підприємствах, чи то стартап із 3 співробітниками чи компанія, де в штаті 100+ співробітників. Кожному спеціалісту хочеться знайти цікаву, високооплачувану роботу, тож будь-якому роботодавцю хочеться відшукати фахівців не лише кваліфікованих, відповідальних, а й мотивованих не лише працювати, а й розвивати бізнес.
Для багатьох керівників компаній та корпорацій пошук фахівців, причому професіоналів своєї справи – справжній головний біль! Вони ж на дорозі не валяються...
Власний відділ рекрутингу, безумовно, має безліч переваг, але для нього також характерний не очевидний на перший погляд недолік.
Існуючі технології підбору персоналу дозволяють швидко та ефективно знаходити потрібних фахівців та створювати ефективну команду співробітників, здатних працювати на результат. Для цього потрібно правильно вибрати потрібну техніку пошуку та відбору спеціаліста, а також чітко представляти, який саме працівник потрібен компанії та які навички він повинен мати.
Де знайти різноробів у Київ? Як підібрати зварювальників? Подібні питання постають у багатьох підприємців. Незважаючи на велику кількість претендентів на ринок праці, пошук відповідального робочого персоналу може стати справжньою проблемою.
Як знайти ІТ-команду з нуля? Підбір персоналу в IT-сфері – одна з ключових проблем, які успішно вирішуються IT-рекрутерами кадрового агентства WorkWise. Наші співробітники використовують усі інструменти пошуку таких спеціалістів: від спілкування на професійних форумах та пошуку резюме на спеціалізованих job-сайтах до прямого «переманювання» конкретних фахівців.
Керівник, що займає цю позицію, має бути здатним повністю перекрити всі питання, пов'язані з реалізацією готової продукції чи послуг. Справжній професіонал має вміти активізувати взаємини з постачальниками та замовниками, в його руках зосереджені не лише продажі та закупівлі, а й питання планування та багато господарсько-фінансових процесів.
Петербург є великим торговим та промисловим центром. Місто бурхливо розвивається, створюються всі нові організації та, отже, робочі місця. Персонал потребують великі промислові підприємства та невеликі торгові компанії, що займають різні сегменти ринку.
Багато керівників стикалися з ситуацією, коли співробітники відділу продажу тщательно відібрані і мають потрібні професійні якості, але показники ефективності не зростають. Зазвичай це означає, що було порушено процедуру підбору менеджера з продажу.